福建生态农业获突破等

张　翎等

公鹿壮壮长出世界最大鹿茸

今年不满７周岁的马鹿"壮壮"前不久产出重达２４．６７公斤的鹿茸，这是迄今全世界同龄鹿中产出的最重的鹿茸，也是壮壮第５次创造世界纪录。据"壮壮"的培育者、黑龙江省农垦科学院哈尔滨特产研究所（邮码：１５００３８，电话：０４５１－５５１０２５４９）赵裕方研究员介绍，公鹿每年生长一茬鹿茸，重量逐年递增，到第１４年为最高峰。

牛羊胚胎工程产业化通过鉴定

由中国农业大学动物科技学院（邮码：１０００９４，电话：０１０－６２８９１７６７）朱士恩教授主持的"牛羊胚胎工程产业化技术体系的研究与应用"课题，前不久通过了北京市科委主持的专家鉴定。

他们建立了简易、快速、稳定的卵母细胞和胚胎玻璃化冷冻保存技术体系，研制成功"胚胎分割针"（已获专利），大规模生产牛羊分割胚２０００余枚。（北京雨水）

莲藕保鲜技术通过鉴定

由湖北省农科院辐照加工研究所（邮码：４３００６４，电话：０２７－８７３８９３９２）何建君主持的"无硫护色生鲜净菜莲藕保鲜技术研究"，前不久通过了湖北省科技厅组织的成果鉴定。

他们筛选出ＧＲＡＳ型护色剂和ＡＩ级杀菌剂，对去皮去节后的莲藕进行处理，抽真空包装，经处理后的莲藕在０～５℃温度下保鲜期可达３０～４５天，其色、香、味、形基本不变。（湖北陈水清）

福建生态农业获突破

福建省农科院（邮码：３５００１３，电话：０５９１－７８８４６３３）副院长翁伯奇主持的"丘陵地生态果园模式与红壤综合保育技术示范推广"项目，前不久通过了专家组的鉴定。

该项目通过果园套种牧草进行畜牧、沼气等综合利用，不仅能提高果品产量、改善果品品质，而且能起到防治水土流失、改良土壤、改善生态的作用。