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乌发良方

1993-12-28薛允连

祝您健康 1993年1期
关键词:乌发桑椹文火

薛允连

头发过早脱落或变白的原因很多,其中最主要的是营养和精神两大因素。祖国医学主张“标本兼治”。“本”者,即生发和乌发的物质基础,某些食物就具有这样的性能。患者不妨一试。

黑豆黑豆具有乌须黑发、滋阴润燥、益寿延年之功。《罗民会的医镜》说它能“补肾以镇心、活血”。青年须发早白患者,可用黑豆适量遵古法泡制(九蒸九晒)后,每次取六克口嚼后淡盐水送下,日服2次。脱发(包括圆形脱发、脂溢性脱发)患者,可用黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽豆粒饱胀为度,取出晾干,然后撒细盐少许,贮于瓶内备用。每次服6克,日服2次,饭后服。各种白发病,还可用黑豆1 20克,米醋500克,以醋煮黑豆为稀糊状,过滤后,以牙刷蘸药醋外刷毛发,日2次。(注意:头皮有疖肿及其它皮肤病患者,不宜用此法)。

核桃中医历来认为核桃是滋补强化食物,有健肾、补血、润肺等功效。《开宝本草》载:核桃“食之令人肥健,润肌,黑须发”。如用红砂糖500克放在锅内,加水少许,以小火煎熬至稠厚时,加入炒熟之黑芝麻、核桃仁各250克,调匀,即停火。趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盆中,待稍冷,将糖压平,用刀划成小块,经常食用,有健脑补肾,乌发生发功效。或者是每晚吃2至3枚核桃,持之以恒,可使白发转黑。

黑芝麻为性质和缓的滋养强壮食物,具有养血、润燥、补肝肾、乌须发之功。须发早白患者可用黑芝麻25克捣碎,大米适量加水煮成粥,经常食用。或将黑芝麻洗净晒干,文火炒熟,碾轧成粉,配入适量白糖,每日早、晚用温开水调服2汤匙;也可冲入牛奶、豆浆中同食,夹在馒头或烙饼里吃亦香甜适口。此外,还可将芝麻炒焦,研成细末,调和冷猪油成油膏状,涂脱发部位,一日一次,生发为准。

鸡油鸡油也有良好的生发乌发功能,将鸡油脂放碗内,加盖入锅猛火蒸至液体油大部析出,即可像食用香油一样,拌在菜或淋于汤中食用。

桑椹桑椹是桑树的果实,其味酸甜,有清香。《随息居饮食谱》说桑椹“滋肝肾,充血液”。祖国医学中常用它治疗神经衰弱、肝肾不足引起的头发早白症。其方法是:用桑椹1000克,加水适量煎煮,每30分钟取煎液一次,加水再煎,共取煎液2次。合并煎液,再以文火煎熬浓缩,至较稠粘时,加蜂蜜300克,至沸停火,待冷装瓶备用。每次一汤匙,以沸水冲化饮用,每日两次。

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