冬季护肤话大枣

沈卫平

严冬季节，气候寒冷、干燥，于人的皮肤十分不利。怎么办呢?历代养生家均推崇食补调养之法。而大枣是食补护肤之佼佼者。

枣产于我国，其栽培已有3000午的历史，我国最早的药学专书《神农本草经》将其列为上品。《北梦琐言》说；“河东永乐县出枣，世传得枣无核者食可度世。里有苏氏女获而食之，不食五谷，年五十嫁，颜如处子”。对枣的功效，《本革备要》说：“补中益气，滋脾土，润心肺，调荣卫，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”当代医家称其为“天然维生素丸”。可见其养颜护肤为首选是理所当然的。枣的品种很多，其中有著名的北京密云小枣，山东乐陵的“枣王”金丝枣，聊城、茬平的圆铃枣，河南新郑大枣，灵宝圆红枣，永城布袋枣等。

一、护肤枣茶

1.枣梨茶：红枣(或金丝枣)10枚，雪梨膏20毫升，将枣先泡半小时，入砂锅加水煮至枣烂后加入雪梨膏即可服用。功效：润肺护肤，健脾益气，用于冬季皮肤干燥脱屑、老年皮肤瘙痒症。

2.参枣茶：太子参12克，红枣(或灵宝圆红枣)15枚，砂锅加水放入枣和参泡半小时，文火煮30分钟后即可服用。功效：益气养血，生津护肤。用于冬季皮肤干燥松弛，肌肤粗糙。

3.楂枣茶：红枣(或金丝枣)10枚，生山楂片10片，共入砂锅，急火烧沸即可服用。功效：生津护肤止痒。用于受风后引起的风疹瘙痒。

二、美肤枣液

1.枣汁：新鲜红枣(或布袋枣)40枚，去核研碎取汁，加入适量柠檬汁液，调匀后涂于面部20分钟，并进行按摩，再用清水洗净，能清除面部污垢，滋养肌肤。

2.牛奶枣液：红枣(或圆铃枣)20枚，牛奶250毫升，先将枣加水500毫升，文火烧40分钟，去枣加牛奶，烧沸待其不烫时用天然海绵蘸枣奶液涂布于皮肤上，轻揉。一般夜问涂搽，次晨用清水洗净，可防止皮肤干燥皲裂，治疗冻疮，促进皮肤细胞再生。

3.胡萝卜红枣汁：红枣(或新郑大枣)20枚，去核煮汤，新鲜胡萝卜两根，磨碎取汁，将枣汤与胡萝卜汁调匀后，涂于手腕、肘关节、膝关节、踩关节及足部皮肤上，40分钟后用温水洗净，可改善这些部位皮肤因摩擦而出现的粗糙。

三、护肤枣膳

1.红枣赤豆粥：红枣(或密云小枣)20枚，赤豆40克，加水适量，文火烧烂服用。功效：养血护肤，可防止皮肤皱纹，在严冬可保持皮肤的红润，亦有一定的去斑作用。

2.红枣羊肉粥：红枣(或金丝枣)20枚，羊肉50克，糯米80克，共煮至稀粥，加食盐调味，分次食用。功效：养血补肾，可增强皮肤御寒力，消除黑眼圈，改善手足皮肤血液循环，防治冻疮，并能减少雀斑。

3.大枣腰片汤：红枣(或灵宝圆红枣)10枚，猪腰2枚，枣去核，腰片去筋膜，切成腰片，入砂锅加姜、葱、黄酒、盐、味精，共煨汤服用。功效：健肤补肾，对色素性干皮病、蝴蝶斑、老人斑有一定的消退作用，并能防止眼部、足部浮肿。

四、护肤药枣

冬季，气温较低，细菌、真菌繁殖较慢，且生长困难，此时若能积极治疗的话，一些皮肤疾病往往可好转或治愈。中医认为，调养气血是治疗皮肤病的根本。用大枣100枚，黄芪50克共煮，收干汁后取枣晒干，日食5枚可使气血旺盛，再配用其它外搽剂可治疗多种皮癣。

冬天，目光照射相对减少，此时是治斑的佳期。对于一些服药后留下的药斑，乱用化妆品所致皮肤过敏，或因生育而出现的皮肤色素沉着，可用红枣(新郑大枣最佳)100枚去核，杏仁粉25克。甘草粉25克，将后两者埋入枣内，用丝线扎好，蒸熟晒干后服用，日服3枚，可以获效。

冬季，患有肝胆脾胃疾患者，常常发现自己比别人“皮黄”，且感皮肤增厚。中医认为这是寒湿偏重，可用大枣15枚，茵陈3克煎汤，食枣饮汤。冬去春来，“黄皮”可转润泽。

上述大枣护肤诸方，确有良效，您不妨试试。