葵不是向日葵

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有些青少年读物中，把《长歌行》一诗中“青青园中葵，朝露待晞”中的“葵”字，注释为“向日葵”；在串讲文义时也写为:“在园子里生长着青青的向日葵，上面充满了朝露，正待阳光来把它晒干。”选注者显然认为古诗中的“葵”就是现今的油料作物向日葵，这是不恰当的。因为，向日葵原产北美洲，十六世纪才由西班牙人引种到欧洲，传入我国的时间最早不能早于十六世纪。而这首《长歌行》则是汉代的诗歌，那时我国是没有向日葵的。古诗歌中的“葵”，是我国古代一种很普通的蔬菜。《诗经·七月》篇中就有七月烹葵及菽的句子。

(摘自《文史知识》)