中外葡萄与葡萄酒
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中外葡萄与葡萄酒
2023年5期
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研究报告
贺兰山东麓酿酒葡萄需水量变化特征及影响因素分析
表油菜素内酯对热胁迫下‘美乐’葡萄着色和抗氧化特性的影响
基于广泛靶向代谢组学的‘品丽珠’葡萄转色中果皮差异代谢物分析
氮肥对设施‘红地球’葡萄品质及植株氮含量的影响
贺兰山东麓葡萄果实品质及其与环境因子的相关性分析
‘红地球’与‘金星无核’葡萄杂交群体果实香气物质遗传分析
不同物候期人工诱导葡萄果实日灼的相关研究
生长调节剂对‘金田蓝宝石’葡萄无核化和品质的影响
天山北麓4个山葡萄品种枝条抗寒性综合评价
臭氧精准处理对‘巨峰’葡萄保鲜性能的影响
烟台产区三个葡萄品种原酒和蒸馏酒香气分析
响应面法优化‘赤霞珠’葡萄皮可溶性膳食纤维的提取工艺
外源糖对‘媚丽’葡萄酒发酵品质的影响
‘维多利亚’葡萄种子成苗条件的筛选
综 述
枝条覆盖对土壤质量及生态效益影响的研究进展
‘马瑟兰’葡萄研究进展及品种优势
行业观察
葡萄与葡萄酒地理标志在中国的发展状况分析
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