中外葡萄与葡萄酒
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2019年3期
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研究报告
葡萄砧木杂种的耐碱性鉴定
昌黎产区‘胡桑’干白葡萄酒香气成分分析
鲜食葡萄组织多酚抗氧化性的比较
乌海产区典型酒庄葡萄酒的质量及风味物质特征分析
壳聚糖涂膜对‘红宝石无核’葡萄保鲜效果的影响
吐鲁番‘无核白’葡萄病虫害规范化防治效果调查
铜胁迫对葡萄根系活性氧和抗氧化酶活性的影响
GA3和CPPU对‘巨峰’葡萄无核诱导及品质的影响
栽培技术
酿酒葡萄栽培和采收过程中的安全因素与控制措施
云南楚雄地区‘黑虎香’葡萄标准园的管理要点
酿酒葡萄‘美乐’4个无性系在新疆玛纳斯的引种表现
综 述
葡萄烈酒在我国的研发现状与展望
我国葡萄园土壤质量评价的研究进展
‘马瑟兰’葡萄在我国的栽培表现及研究进展
行业观察
我国葡萄酒产业现状及布局分析
