生产过程质量

1. 池塘绿色清洁养殖的技术途径与方法
2. 达氏鲟幼鱼形态特征及其同工酶电泳分析
3. 中国大鲵人工养殖技术研究进展

学科建设

1. 中国食品安全研究现状与发展
   ——基于Web of Science的文献分析

标准研究

1. 中国渔业船舶应对《压载水公约》的策略分析

风险评估

1. 深圳大鹏澳海域翡翠贻贝中麻痹性贝类毒素的含量特征及生物相关因子分析
2. 网销呛蟹镉含量调查及膳食风险评估

检验与检测

1. 高效液相色谱-串联质谱法快速测定乌鳢肌肉中金刚烷胺、金刚乙胺和美金刚残留