综述

1. 谷壳栽培食用菌研究综述*
2. 食用菌菌丝体综合利用研究进展*
3. 食（药）用菌抑制肿瘤干细胞作用研究进展*

信息荟萃

1. 著作权转让声明
2. 抓住“一带一路”农业合作战略机遇
3. 《中国食用菌》声明

育种与驯化

1. 食用菌液体菌种生产技术标准现状与对策*
2. 黑木耳菌种质量可追溯规范*

栽培技术

1. 不同灵芝品种生物学特性的对比试验*
2. 酱香型白酒糟栽培姬松茸的初步研究*
3. 利用杏鲍菇菌渣栽培鲍鱼菇试验*
4. 银耳工厂化栽培关键技术研究*

生理生化

1. 7株桑黄遗传亲缘关系和栽培特性研究*
2. 香菇转色前后Atg8表达的变化规律研究*
3. 杏鲍菇多肽对染铅大鼠脑组织二价矿物元素含量的影响*
4. 不同干制方法对广叶绣球菌多糖提取率和分子量分布的影响*
5. 灵芝药效成分形成的规律研究*
6. 牛樟芝固态发酵产物中安卓奎诺尔的超声提取工艺*

产业论坛

1. 日本香菇菌种研发现状及生产品质管控特点*

菇农之友

1. 竹林套种大球盖菇优质高效栽培技术
2. 平菇对农业废弃物的循环利用和生物转化率研究*
3. 毛竹笋壳代替木屑栽培秀珍菇试验
4. 利用秸秆栽培黑木耳配套技术及示范效果
5. 以果树枝木屑为主料灵芝和平菇轮作探索与实践*
6. 竹林蝉花的仿生培育和代料栽培