食物生产

1. 设施蔬菜生产的影响因素研究
   ——基于对北京市种植户的调研

食品工业

1. 婴幼儿辅食面条的质构特性研究
2. 固相萃取-同位素稀释液相色谱-串联质谱法测定橄榄油中4种交链孢霉毒素含量及其分布状况
3. 液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱非靶向筛查玉米粉和小麦粉中35种真菌毒素

消费与流通

1. 肉类产品电商消费者购买行为影响因素的实证研究
2. 合肥市民梨果消费偏好研究

营养功能评价

1. 抗虫耐除草剂玉米DBN9936×DBN9501和亲本玉米DBN318的营养成分和抗营养成分的比较研究
2. 不同莲子蛋白氨基酸结构与热特性研究
3. 枸杞多糖及其免疫调节机制研究进展
4. 部分药食同源食物防治酒精性肝损伤研究进展

营养与健康

1. 北京市乡村成年居民营养素养现状及影响因素分析
2. 营养素养及其测评工具的研究进展
3. 食物与营养知识的传播现状、路径及其与居民健康相关性研究进展

膳食营养调查

1. 中国城乡居民饮食结构改变与心血管疾病相关性分析
2. 中国居民膳食炎症指数情况及变化趋势