中国食物与营养
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2022年11期
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食物生产
我国蔬菜生产布局演化及其影响因素分析
食物安全
食品安全突发事件应急演练开放式虚拟仿真线上云平台设计研究
食品工业
黑木耳辣木叶复合压片糖果生产工艺研究
普洱熟茶滋味品质预测模型建立及感官数字化标签研究
植物油中生育酚分析检测技术的建立和品质研究
消费与流通
中国粮食消费现状、 问题与对策建议
广东居民加工食品消费及其营养素摄入状况
营养功能评价
不同茶饮咖啡因和维生素C含量比较
基于网络药理学探讨杜仲叶的营养价值与作用机制
牡蛎酶解产物的种类、 生物活性及应用研究进展
营养与健康
中链甘油三酯联合复合乳酸菌的抗疲劳作用及其机制研究
血清维生素D 水平与产后抑郁症的关系研究
精准营养与饮食干预在炎症性肠病管理过程中作用研究进展
膳食营养调查
母乳质量的变化规律研究进展
个体化营养干预对低出生体重儿营养状况及骨代谢的影响
早期微量肠内喂养联合白蛋白对早产儿喂养耐受的影响研究
早产儿维生素D 营养状况及活性维生素D 补充对骨代谢的影响