中国食物与营养
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中国食物与营养
2018年8期
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食物生产
江西省商品粮基地县食物生产能力与农村经济状况综合评价
枸杞黄酮的研究进展
食物安全
水及可乐中邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯的迁移规律
2010—2015年酒泉市市售食品中食源性致病菌监测与分析
食品工业
限制性酶解—钙融合制备高钙豆粉的工艺研究
创新组方肠内营养乳剂制备的工艺参数研究
低糖山楂山药复合果酱制备工艺
黄芪茎叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究
包装方式对不同品种番茄果实贮藏期间维生素C含量的影响
杏鲍菇黄酮提取工艺的优化
消费与流通
农村居民食品消费习惯、观念与行为分析
——基于山东省三个典型区县的问卷调查
食物消费变化对农村产业融合发展的影响
——以四川省攀枝花市盐边县为例
营养与健康
营养组合物对再障大鼠干细胞增殖的影响
地中海饮食与结直肠肿瘤相关性的Meta分析
营养支持对老年女性骨质疏松腰背痛患者的干预研究
血清维生素D水平和少肌症关系的研究进展
痛风营养治疗的研究进展
膳食营养调查
喀什地区维吾尔族孕妇膳食营养状况调查
品管圈活动对恶性肿瘤进食困难者营养状况和吞咽功能的影响
慢性阻塞性肺疾病急性加重患者营养状况及免疫功能研究
老年血液透析患者营养状态评价研究
营养干预对提高宫颈癌患者同步放化疗耐受性的作用
早期肠内营养在根治性膀胱全切围手术期中的应用