专题论坛

1. 日本、德国特殊医学用途配方食品安全监管比较研究
2. 关于特殊医学用途配方食品研发的几点思考

食物安全

1. 我国农产品质量标准问题与对策
2. 体系化视角下食品侵权损害惩罚性赔偿规则协调研究

资源与生产

1. 美国畜牧业生产体系特征及对我国启示
2. 基于耕地赤字/盈余测算的耕地保护补偿研究
   ——以山东省为例

食品工业

1. 热处理对菠菜和上海青类囊体膜及叶绿素稳定性的影响
2. 高产洛伐他汀的功能性红曲固态发酵营养液最佳pH值的研究
3. 深色果蔬维生素C检测方法的优化与比较

消费与流通

1. 消费者主要动物源性农产品的安全认知及风险来源分析
   ——基于北京市城镇居民的消费调查
2. 中国牛肉产销环节损耗情况分析
3. 京津冀城市居民乳制品消费现状与影响因素研究

营养与健康

1. 非转基因和转基因小麦中氨基酸含量的分析及比较
2. 山葵生物活性成分及其保健作用的研究进展
3. 江西地方品种紫山药块根功能成分
4. 市售大豆油中维生素K1的含量
5. 北京市海淀区部分快餐店套餐营养环境调查

膳食营养调查

1. “农村义务教育学生营养改善计划”学校食堂建设情况及影响因素分析
2. 贫困与儿童营养关系研究进展
3. 学龄儿童营养教育干预效果KAP评估综述
4. 我国城市学生营养餐发展的制约因素分析
   ——以上海、平湖两市调研为例