中国食物与营养
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中国食物与营养
2016年2期
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中国西部贫困地区食物安全状况及影响因素研究
欧盟农产品质量安全立法的实践和启示
我国粮食单产发展特点及国际比较
响应面法优化苹果速冻工艺
不同通透性保鲜膜对金针菇品质及其内源甲醛含量的影响
属性评价和标签信任对消费者支付意愿的影响——以有机大米为例
风险交流视角下北京市学龄前儿童家长零食风险认知调查与特征分析
中国农产品贸易现阶段面临的挑战和对策建议
萌芽对芝麻品质及芝麻酱风味的影响
玫瑰茄发酵酸乳生产工艺研究
不同品种草莓抗氧化能力的分析
芝麻油风味成分和营养功能研究进展
四季豆和淡豆豉提取物降血糖动物实验研究
实施“农村义务教育学生营养改善计划”的学校食堂生均食物供应情况
低蛋白饮食辅助治疗糖尿病肾病研究进展
黄山地区居民地方特色食品摄入量及其与血压关系探讨
资源与生产 (2016年02期)
世界甜瓜生产贸易分析及对中国的启示
食品工业 (2016年02期)
松茸在军用功能食品中的应用
营养与保健 (2016年02期)
芡实的营养价值分析及开发利用现状