粮食科学与技术

1. 粒度不同的小麦粉品质差异性研究
2. 高方平筛E型筛格与［A］—E—［A］筛路组合的解析

粮食品质与安全

1. 宿迁市主推小麦品种品质分析

粮食制品与健康

1. 微生物发酵技术在面制品中的应用进展
2. 响应面法优化红豆杂粮面条工艺配方的研究
3. 薏米—小麦混合粉面团流变特性分析及其面条加工品质预测

粮食工程与教育

1. 高校劳动教育的社会属性及践行探究
2. 基于中国专利金奖发明人团队规律识别的科研团队建设研究

粮食行业动态

1. 国内面粉企业开工率同比偏低下游产品价格“粉稳麸强”
2. 2023年春节前小麦市场走势展望

总索引

1. 2022年度《现代面粉工业》总索引

1. 2022年面粉企业标准“领跑者”名单
2. 《现代面粉工业》欢迎订阅、赐稿、惠登广告
3. 国家发展改革委等部门关于公布2023年小麦最低收购价格的通知
4. 我国目前的粮食安全形势
5. “小麦制粉智能粉师系统研发与应用”项目荣获2022年度中国粮油学会科学技术一等奖