专题综述

1. 中国灵芝专利研究分析（续前）
2. 基于食用菌产业的科技惠农服务模式研究

生理生化

1. 红平菇单、双核菌株对稻草的降解能力比较

资源调查

1. 云南省新平县林下大型真菌资源初步调查

深层发酵

1. 香菇液体菌种培养基配方的比较试验

育种驯化

1. 野生树舌灵芝菌株的分子鉴定
2. 立体逆向栽培猴头菇品种筛选试验
3. 平菇菌株栽培试验初报
4. 香菇夏栽新品种比较试验
5. 金针菇黄色菌株筛选试验

培养材料

1. 栗蘑混料栽培的配方设计与优化
2. 绿洲一号菌草栽培猴头菇配方比较试验
3. 不同栽培基质栽培长根奥德蘑配方试验
4. 卵泡长根菇培养料配方对比试验
5. 玉米芯栽培杏鲍菇培养料配方比较试验

指导生产

1. 秦巴山区代料香菇生产最佳时间探讨

栽培技术

1. 茄子秆栽培大球盖菇技术要点
2. 灰树花立体墙式高效栽培技术
3. 利用柞树叶腐殖质栽培羊肚菌关键技术
4. 四川不同地区竹荪栽培技术
5. 露地羊肚菌轻简栽培技术
6. 应用液体菌种栽培黑木耳技术

小集锦·信息

1. ·信息·
2. 庆元县举行《灵韵菇乡》一书首发仪式

病虫害防治

1. 猴头菇生产中主要病害及防治措施
2. 夏季层架式栽培香菇烂筒发生原因及防控措施

贮藏加工

1. 冻融辅助碱提法提取蛹虫草蛋白的条件优化

产业论坛

1. 汉中市食用菌产业现状及发展对策

蘑菇菜谱

1. 牛肝菌菜谱