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专题综述
研究论文
- 致病性与非致病性副溶血性弧菌在不同温度和接触材料表面生物被膜形成情况分析
- 光谱法及分子模拟分析大豆皂苷II与牛血清白蛋白的相互作用
- 鲢鱼肝脏中高分子CPIs提取方法的建立及其鉴定
- 利用环糊精糖基转移酶转化合成AA-2G的研究
- HPLC-ELSD测定灵芝及其孢子粉中胆碱质量分数
- 油菜蜂花粉中抗前列腺增生的活性成分
- 胡芦巴胶溶液的流动性模型拟合和动态粘弹性分析
- 抗氧化型壁材包埋番茄红素微胶囊的研究
- 树莓格瓦斯发酵过程中品质研究
- 香酥兔肉加工过程中挥发性成分的研究
- 真空处理对蔬菜减压贮藏保鲜效果的影响
- 酵母粉对出芽短梗霉发酵普鲁兰多糖相对分子质量的影响
- 降黄酒高级醇无机氮源的筛选
- 紫色番茄花青素提取条件筛选及稳定性分析
- 糙米、米糠和精米在体外模拟消化过程中抗氧化活性的变化规律
- 牛肉中初始微生物来源分析
- 牛奶中残留麻保沙星的微生物学检测方法
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