食品与生物技术学报
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2017年3期
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专题综述
不同加工方式对淀粉性质的影响
会议消息
第四届生态毒理学学术研讨会
第三届生物学国际会议
2017有机废弃物处理和资源化研讨会
首届微生物药物学学术研讨
第二届中国生物化学与分子生物学会医学生化分会“青年论坛”
中国化学会第四届卟啉与酞菁学术研讨会
研究论文
共表达磷脂酶C促进葡萄糖异构酶在大肠杆菌中的胞外表达
产3-羟脯氨酸重组菌的构建及发酵优化
两相厌氧耦合生物脱硫组合工艺处理糖蜜乙醇废水的性能
赖氨酸芽孢杆菌产氨基甲酸乙酯水解酶的发酵条件优化
新型黑曲霉液体发酵及对黄曲霉毒素B1的脱除
蚕豆酱传统酿造过程中细菌菌群的动态变化
热处理对卵转铁蛋白抑菌效果的影响
香菇子实体中单核苷类成分研究
产丙谷二肽重组大肠杆菌的构建及发酵优化
词袋模型在蛋白质亚细胞定位预测中的应用
黑莓发酵酒澄清稳定处理技术
星点设计-效应面法优化柚皮素包合物自微乳给药系统
应用微滴数字PCR技术快速检测食用菌中沙门氏菌
壳聚糖和pH对CHO细胞收获液澄清效率的影响
高效液相色谱法测定酶法制备L-色氨酸
副溶血弧菌TDH的原核表达及单克隆抗体的制备
科技信息
欧盟将出台即食食品中丙烯酰胺的限量规定
消息热点
重要危害因子单克隆抗体的制备及其食品安全快速检测技术应用