目录
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- 乙肝表面抗原在酿酒酵母中的异源表达
- 电子束辐照对辣椒热风干燥特性及品质的影响
- 曝气强度对膜生物反应器中胞外聚合物组成及分布的影响
- 高粘附性戊糖片球菌的筛选、标记及其表面疏水与自凝聚性特征
- 新型离子液体中脂肪酶催化薄荷醇选择性酯化
- 射频-热风联合杀菌对小包装胡萝卜丁品质的影响
- 硫辛酸对高糖诱导小鼠RIN-m5F细胞保护作用的机制
- 胶原蛋白质对猪半胴体预冷失水率及品质的影响
- 食品中马源性成分的实时荧光PCR检测
- 冻藏温度对玛咖块根采后品质的影响
- 金黄色葡萄球菌标准物质的定值方法
- 4种船载蔬菜硅窗与普通保鲜袋混装贮藏的环境气体与营养品质变化比较研究
- Box-Behnken响应面设计法优化微波辅助提取猪苓多糖工艺
- 36种蔬菜抑制肝癌HepG2和结肠腺癌Caco-2细胞增殖活性评价
- 菊糖抗氧化活性及其机理
- 典型蔬果气调保鲜贮藏品质调控关键技术