食品与生物技术学报
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2015年8期
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促进微生物生产多不饱和脂肪酸的研究
小分子靶标核酸适配体研究进展
重组大肠杆菌产Bacillus subtilis 168来源γ-谷氨酰转肽酶的摇瓶发酵优化
蛹虫草Cordyceps militaris JN168菌株的诱变育种及液态发酵产虫草素
酱香白酒酿造环境曲霉的分离及Aspergillus hennebergii酶分泌胁迫条件
两种干燥方式对麦绿素粉品质的影响
泡菜发酵专用短乳杆菌的高密度培养
聚乙烯醇降解菌的筛选与降解条件优化
高渗工业菌株Candida glycerinogenes整合型表达载体的构建及验证
低温驯化速度对鲫鱼离水储藏酶活性的影响
大肠杆菌araE基因对典型苯丙素类化合物转运过程的影响
重组枯草芽孢杆菌高产氨肽酶策略与提取工艺优化
番茄、青椒混储过程的硅窗气调保鲜
土生拉乌尔菌Y20产乳糖氧化酶发酵条件优化
玉米黄素糖基化酶在大肠杆菌中的表达与纯化
肠炎沙门氏菌gDNA标准物质的研究
环糊精葡萄糖基转移酶使用性能改善的关键技术研究