目录
- 李果实冷藏期间能量物质与乙醇含量关系的研究
- 糜子皮中多酚抗氧化活性研究
- 离子交换树脂调控黄冠梨汁色值研究
- 不同产地昆仑雪菊抗氧化活性比较研究
- 茶汤中抗氧化物活性对比研究
- 陈年契达干酪感官评价与质构的相关性研究
- 壳聚糖精制蹄叶橐吾叶多糖及抗氧化活性研究
- 女贞子中还原糖提取工艺研究
- 山药皮多糖超声辅助提取工艺及其抗氧化活性
- 超声波辅助提取脐橙皮多糖研究
- 阿魏菇菌丝体多糖的分离纯化研究
- 绿叶甘姜色素提取工艺及其稳定性研究
- 裙带菜蛋白的提取工艺研究
- 麦冬人参提取物复合饮品的研制及其应用价值分析
- 高纤维低糖南瓜抹茶蛋糕的工艺研究
- 马齿苋苹果汁复合饮料的研究
- 猕猴桃戚风蛋糕的研制
- 气升式发酵产细菌纤维素的中试实验研究
- 不同尺寸干燥皮蛋粒加工工艺研究
- 烤鹿肉串的加工及配方优化
- 响应面法优化木瓜蛋白酶提取工艺
- 喷雾干燥法制备人参-丹参提取物超细粉
- 西番莲果渣酶解工艺的研究
- 三叶木通果皮制作果脯加工工艺
- 杜香多糖的乙醇分级纯化及其性质研究
- 血红铆钉菇黄酮体外抗氧化活性的研究
- 恩诺沙星可视化凝胶柱快速免疫检测方法研究
- HPLC法测定三华李花色苷的成分及含量
- 水产品中喹诺酮类和磺胺类兽药残留检测方法的建立
- FAAS法测定秦巴山区与东北黑木耳中4种元素含量
- HPLC-MS/MS法检测鸡肉中8种镇静剂残留
- ELISA方法检测牛奶中叶酸含量
- 固相萃取-气质联用法测定水产品中扑草净
- 含油脂食品中邻苯二甲酸酯类的检测方法及分析
- 液质法测定水产品中敌百虫、敌敌畏、甲胺磷
- 微波消解-石墨炉原子吸收法测定香辛料中铅含量
- 地椒挥发油提取工艺及GC-MS成分分析
- 微波消解-原子吸收法测定水果中重金属含量
- 免疫亲和柱-高效液相法测定牛奶中呕吐毒素
- 应用微波提取法与RT-PCR技术进行肉制品鉴别
- 不同陈酿时期的桦树液发酵酒香气成分的GC-MS分析
- 撕裂蜡孔菌的发酵优化及其开放式发酵
- 发酵食品乳酸菌分离鉴定及功能特性研究
- 茶多酚对运动员耐力水平的影响
- 酶辅助超声提取松茸多糖及其抗运动疲劳作用
- 姜黄素-明胶-酪蛋白钙复合膜理化特性研究
- 化学动力学法预测炒制花生仁货架期
- 分子生物学方法在鉴定双歧杆菌中的应用
- 淀粉的消化性及膳食纤维对其影响研究进展