目录
- 发酵茶叶水浸出物对PC12神经细胞保护作用
- 几种含芳香环天然化合物清除自由基的活性
- 挤压膨化对绿茶茶渣中没食子酸影响实验研究
- 青藏区主要青稞品种淀粉理化特性分析
- 密蒙花黄色素性质研究
- 豆甾醇在甲苯-乙醇二元溶剂中的溶解特性研究
- 复合乳化剂对黄姜薯蓣皂苷在水中分布的影响
- 超声波法辅助提取香蕉皮中黄酮的工艺研究
- 响应面法优化水溶性龙胆多糖的提取研究
- 复合酶法提取枸杞多糖工艺
- 黑花生衣中黄酮类物质的提取方法研究
- 鲜枣汁加工工艺研究
- 低糖型紫米魔芋果冻的研制
- 淮山绿茶果冻加工工艺研究
- 乌饭子果酒的工艺研究
- 金针菇多糖的抗氧化活性
- 红树莓色素提取方法比较及稳定性研究
- 不同蜂胶制品的品质和黄酮含量分析
- 固体试剂比色法测定食品中过氧化氢的研究
- 关于浅色油脂色泽测定的一点探讨
- 超高效液相色谱串联质谱测定乳及乳制品中AFM1、AFM2
- 黄花草木樨各部位脂肪酸含量比较
- 离子色谱法测定葡萄干中二氧化硫残留量
- 果蔬粉中总膳食纤维的测定
- 滁菊水提物对肥胖症及血脂异常的预防作用
- 肉鸡屠宰加工企业HACCP体系模式的建立
- 世界主要鱼罐头市场概述
- 食品中氯霉素残留快速检测技术研究进展
- 动物源性食品中氯霉素残留检测研究进展
- 食品中亚胺硫磷残留分析研究
- 瓜蒌种质资源及人工栽培现状研究进展
- 焙烤食品添加剂的使用现状及发展趋势
- 益生菌活性的研究分析
- 牛骨肉味香精抗氧化性的研究