目录
基础研究
食品工程
营养卫生
- 基于转录组技术研究藻蓝蛋白在抑制非小细胞肺癌中的调控作用
- 麦麸中烷基间苯二酚诱导HepG2细胞自噬和凋亡
- 榆干离褶伞溶栓酶对酒精损伤血管内皮细胞的保护作用
- 魔芋甘露寡糖抗肥胖活性及机制
- 酪蛋白糖基化对其胰蛋白酶消化物在免疫低下模型小鼠中免疫活性的影响
- Rice Vinegar Residue Reduces Adipocyte Size and Hyperlipidemia by Inhibiting Lipids Absorption in Hamsters
- 桑叶生物碱对D-半乳糖诱导小鼠生物大分子氧化损伤的改善作用及机理
- 低升糖八宝粥的自稳定体系筛选及其GI人体测试
- 6 种5,7-二羟基黄酮对巨噬细胞M1极化的影响
- 小米糠黄酮对H2O2致HepG2氧化应激损伤的保护作用
- 基于主成分分析与马氏距离结合运用的婴幼儿配方奶粉营养综合评价
- 黑参多糖抗疲劳作用的分子机制
包装贮运
专题论述