目录
- L-半胱氨酸与发酵酸浆协同作用优化玉米湿磨工艺
- 药桑葚总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性分析
- 基于离子电流盐渍蘑菇的工艺条件优化
- 高压湿热处理平菇工艺优化及其对物性和吸附性的影响
- 正交试验优化夏暑乌龙茶“三青”工艺
- 脂溶性胭脂虫红色素的制备及表征
- 内源乳化凝胶化法制备海藻酸钙微胶珠的工艺优化
- 超声波协同酶法提取香椿老叶可溶性膳食纤维的工艺优化
- 壳聚糖复合物对近江牡蛎糖胺聚糖中镉的脱除
- 响应面法优化虾青素微胶囊制备工艺
- 分子蒸馏技术纯化辣椒碱类物质的工艺条件优化
- 响应面法优化鸭胸肉保水工艺中复合磷酸盐配比
- 马铃薯皮中绿原酸提取工艺优化
- 微波纸中邻苯二甲酸酯向Tenax的迁移规律及预测
- 蒜氨酸标准物质的定值研究
- 高效液相色谱法测定菠萝蜜果实中的葡萄糖、果糖和蔗糖
- 稀酸浸提水产品中重金属铜、铅和镉
- 液态乳中氯丙二醇脂肪酸酯的检测与污染水平初步调查
- 高效液相色谱法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸含量
- 超声辅助酶法提取虾黄油脂及其脂肪酸组成分析
- 蒙顶黄芽主要成分含量及组分分析
- 果汁发酵和带渣发酵蓝靛果酒香气成分分析
- 木薯蚕蛹中6 种维生素含量分析
- 高效毛细管电泳检测植物蛋白食品中的特征蛋白质
- 基于近红外和中红外光谱技术的小麦粉品质检测及掺杂鉴别方法
- 太白贝母与暗紫贝母中4 种生物碱的含量比较
- 进口西拉葡萄酒的HPLC-DAD-MS特征指纹图谱
- 基于铜纳米团簇的纳米探针比色法检测牛奶中胆固醇含量
- 顶空固相微萃取与气相色谱-电子捕获技术联用检测软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚
- 蒸青绿茶和炒青信阳毛尖绿茶香气品质的GC-MS分析
- 超声萃取-高效液相色谱法同时测定奶粉中4 种雌激素类残留
- HPLC测定红凤菜提取物的总黄酮含量及对提取方法的评价
- 基于傅里叶变换红外光谱法的土茯苓真伪鉴别及溯源研究
- 发酵牛肉肠挥发性成分固相微萃取条件优化分析
- 基于支持向量机的食源性致病菌近红外光谱鉴别
- 超高效液相色谱-质谱联用测定啤酒中果糖、葡萄糖的含量
- 表面活性剂增敏光度法测定食盐中的碘
- 食用油中邻苯二甲酸酯和己二酸酯的GC-MS定量分析与迁移特性研究
- 功能性饮料中9 种水溶性维生素的HPLC-MS-MS同步检测技术
- 气相色谱法和气相色谱-质谱法测定茶叶中联苯菊酯的不确定度评定
- 高效液相色谱法测定鸭血制品中甲醛含量
- 豆渣乙醇萃取物的组分分析
- 红莲外皮原花青素各级分的分析鉴定
- 超高效液相色谱串联质谱同时测定酒类产品中多种人工合成甜味剂
- 热空气处理对草莓果实品质和抗氧化活性的影响
- 草鱼冷藏期间ATP关联物含量及新鲜度变化
- 一种检测沙丁胺醇的高灵敏复合纳米免疫电化学传感器的研制
- 低温胁迫小麦苗在小麦苗汁冰淇淋中的应用
- 柠檬形克勒克酵母复合CaCl2处理对采后黄花梨果实轮纹病的控制
- 魔芋葡甘露聚糖-TiO2复合薄膜的性能表征及保鲜特性分析
- 第四届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章