目录
- 高取代度淀粉醋酸酯合成工艺优化及结构表征
- 响应面优化转谷氨酰胺酶改性大豆分离蛋白工艺
- 微波辅助碱液提取仙草多糖
- 中式培根制作工艺及其对理化品质指标和蛋白质水解的影响
- 大孔树脂对红心萝卜花色苷的纯化
- 马铃薯渣中提取果胶的工艺优化及产品成分分析
- 淘汰蛋鸡胸肉风干成熟组合木瓜蛋白酶嫩化工艺优化
- 洋葱皮总黄酮纤维素酶法提取及抗氧化研究
- 酸改性凹凸棒石对红葡萄酒澄清工艺优化
- 拟均相两段工艺氧化法制备双醛淀粉
- 响应面试验优化苹果渣微晶纤维素制备工艺
- 响应面法优化生物酶法合成植物甾醇酯
- 响应曲面法优化双酶法提取莲房原花青素
- 微波辅助乙醇提取姜辣素及其对油脂的抗氧化性研究
- 响应曲面法优化尿素包合富集蚕蛹油α-亚麻酸的工艺
- 薤白抗菌物质的提取工艺
- 响应面分析法优化超声波提取槟榔原花青素工艺
- 莲子红皮蛋白微波辅助盐提工艺优化
- 响应面法优化微波辅助提取树莓籽油工艺
- 响应面法对大豆胰蛋白酶抑制剂粗提工艺的优化
- β-呋喃果糖苷酶法合成低聚乳果糖工艺优化
- 辣椒酱微波杀菌工艺条件优化
- 响应面法优化槐花水溶性多糖的超声波辅助提取工艺
- 响应面法优化真空油炸-热风联合干燥桃脆片工艺
- 杜衡挥发油微波辅助提取及气相色谱-质谱联用分析
- 响应面法优化金针菇抗氧化物质的超声波辅助提取工艺
- Hartley方法优化菠萝皮渣多酚化合物提取工艺
- 响应面法优化冬枣冻干工艺参数
- 转基因玉米59122品系的特异性检测
- LC-MS/MS内标法测定乳制品中的三聚氰酸
- 不同蚕蛹油中脂肪酸的性状及组分分析
- 凝胶渗透色谱-高效液相色谱法对辣椒酱中14种邻苯二甲酸酯的同时检测
- 软枣猕猴桃总黄酮含量测定的方法研究
- 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法测定大米、玉米、辣椒中的橘霉素
- 气相色谱法分析苹果和大白菜中氧化乐果残留分布
- 京郊主要蔬菜产品器官硝酸盐与亚硝酸盐含量分析与评价
- 鲜玉米中可溶性糖含量的测定
- 超高效液相色谱法同时测定饮料中5种人工合成色素
- 昆明系小鼠生物法定量测定水产品中河豚毒素
- 高效液相色谱-串联质谱测定猪肝中阿维菌素、伊维菌素残留
- 饮料和糖果中5种非法添加色素的检测
- 气相色谱-质谱法测定肉及肉制品中的2,4-D-丁酯
- 直接蒸馏/4-氨基安替比林法检测淡水鱼体内挥发酚的含量
- 影响农残快检仪抑制率测定结果的因素
- 食品中单增李斯特菌环介导等温扩增检测技术
- 用于食源性疾病病原菌诊断的基因芯片研究及评价
- 杯碟法检测乳中的β-内酰胺酶
- 明胶掺假乳制品快速检测方法的建立
- 食品接触塑料制品高锰酸钾消耗量测定不确定度分析
- NO处理对番木瓜采后贮藏性的影响
- 罗非鱼片真空微冻保鲜研究
- 纳米ZnO/HDPE膜对奶酪的抗菌保鲜性
- 真空包装冷却猪肉冷藏过程中菌相变化
- 荔枝与荔枝酒褐变控制
- 解冻猪肉的有害菌鉴定及其再生长研究
- 抗氧化剂对金枪鱼肉冻藏过程中组胺的抑制作用
- 均衡自发气调贮藏保鲜莱阳梨
- 壳聚糖涂膜对沂州木瓜贮藏品质的影响
- 硬溶质型桃果实成熟过程中细胞壁多糖降解特性及其相关酶研究
- 基于壳聚糖-纳米金修饰的酪蛋白免疫传感器的研制
- 甲拌磷残留检测间接竞争ELISA试剂盒的研制
- 果蔬复合鹿肉香肠工艺配方优化与特性研究
- 响应面法优化黄芪酒发酵工艺
- 不同体积分数CO2对气调冷藏带鱼品质的影响