目录
- 小麦麸皮淀粉的分离制备与特征分析
- 两步法制备高活性酪蛋白ACE抑制肽的工艺参数研究
- 强筋小麦磨制方便面粉工艺研究
- 玉米皮多糖制备、分离纯化及相对分子质量的测定
- 牛骨蛋白酶解工艺条件的优化
- 稻米酶法制取超高纯度麦芽糖浆工艺研究
- 响应面法优化超临界二氧化碳萃取黑加仑籽油的提取工艺研究
- 花生分离蛋白磷酸化改性研究
- 微波协同酶法提取玉米须多糖工艺的优化研究
- 超声波辅助法提取菜籽皮中原花色素工艺优化
- 黑米花色苷的提取及纯化
- 响应面法优化酿酒酵母谷胱甘肽的提取条件
- 超高压处理对香蕉果肉多酚氧化酶和过氧化物酶活性抑制的研究
- 大豆活性肽酶解制备的工艺条件研究
- 罗非鱼多肽-锌配合物的制备及其生物活性
- 超声波复合酶法提取桑黄多糖研究
- 虫草素的微波-超声波协同提取
- 氯霉素免疫抗原及包被抗原的制备
- 响应面优化魔芋葡甘聚糖膜力学性能研究
- 响应面法优化杭白菊花精油的提取工艺及其化学成分研究
- 超声波辅助提取光皮木瓜多糖及其体外抗氧化性研究
- 二氢异构化啤酒花浸膏的工艺优化
- 富贵菜功能成分多糖提取纯化工艺优化
- 鲶鱼火腿加工过程中各因素对其凝胶特性的影响
- 胃蛋白酶水解大米蛋白的研究
- 膜分离技术提取山竺红色素的工艺优化
- 绿原酸酵母细胞微胶囊工艺研究
- 超声波协同等电点沉淀法提取螺旋藻藻胆蛋白工艺的优化
- 鸭血小分子肽同步酶解工艺的优化
- 刺芹侧耳原生质体酶解条件的优化
- 酶膜生物反应器制备抗凝血酶蛋清水解物的研究
- 响应面法优化阴离子淀粉微球吸附性能研究
- 刺五加多糖的提取工艺及抗氧化活性研究
- 复合磷酸盐法预处理西瓜皮制备低酯果胶工艺优化
- 超声辅助提取花生粕中植酸工艺优化
- 南美白对虾虾头自溶产物主要呈味成分分析
- 辐照鸡肉邻位酪氨酸含量检测方法的研究
- 卵形鲳鲹不同组织器官脂肪酸组成含量的比较
- 牛羊肉中三聚氰胺的HPLC快速检测
- Taqman-MGB探针RT-PCR方法检测食品中脊髓灰质炎病毒
- 高效液相色谱法测定南瓜果肉中胡芦巴碱含量
- 水产品金黄色葡萄球菌检验结果不确定度的评定
- 酸度计法快速检测牛奶中残留的β-内酰胺酶
- 气相色谱法测定蔬菜水果中三氯杀螨醇残留量
- 顶空固相微萃取-气质联用法检测苹果中氨基甲酸酯类农药残留
- 两种长白山橐吾挥发油成分分析
- 四棱豆油脂、脂肪酸、蛋白质、氨基酸的分析
- 甜玉米多酚类成分的测定
- 顶空固相微萃取法测定哈密瓜中挥发性芳香成分研究
- 液相色谱-质谱测定饮用水中的溴酸盐和高氯酸盐
- 氢化物-原子荧光法测定姬松茸子实体中硒含量
- 牛奶中三价铬和六价铬的同时提取和检测方法
- 杂色曲菌素HPLC检测方法的建立及其在大米污染样品中的运用
- 双波长比值光谱法测定饮料中的色素
- 七种谷物麸皮中的酚酸类成分分析
- 气相色谱法测定黄瓜、苹果中的虫螨腈残留量
- 离子色谱法测定豆奶粉中硝酸盐、亚硝酸盐含量
- 高效液相色谱法测定鸡组织中尼卡巴嗪标识残留物
- 茶叶中氟虫腈残留量的检测
- 白酒理化指标及其与香气品质的关系
- 免疫磁珠捕获结合荧光PCR技术检测食品中黄曲霉菌的研究
- 不同采收期对鸭梨采后贮藏香气成分的影响
- 基于绿熟番茄果实L*值的番茄红素含量预测模型建立
- 储藏条件对小麦游离脂肪酸值上升速度的影响
- 乌贼墨多糖对冷藏鱿鱼的防腐保鲜作用研究
- 采前水杨酸处理对树莓果实贮藏效果及抗氧化能力的影响
- 茶多酚和大蒜素在冷却肉涂膜保鲜中的应用
- 宰后预冷却对白条鸡肉品质的影响
- 冷害对茄子果实贮藏品质的影响
- 1-甲基环丙烯处理对采后甜瓜活性氧相关代谢的影响
- 香菇菌汤熬制工艺参数的优化
- 排骨莲藕汤关键加工工艺研究
- 高效液相色谱法测定蜂王幼虫中辅酶Q10含量
- 超临界CO2流体提取洛阳牡丹籽油工艺研究