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2023年11期
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引言
特别策划:食品安全分离分析-高分辨技术专辑
视角
高分辨分离分析新技术在食品安全检测领域的应用进展
研究论文
功能性老年乳粉中300种非法添加药物及其类似物的液相色谱-高分辨质谱分析
高效液相色谱-串联质谱法测定野生蘑菇中鹅膏肽类与色胺类毒素
液相色谱-四极杆/静电场轨道阱质谱法测定牛奶中22种真菌毒素
不同酶处理的啤酒酵母蛋白酶解液功能肽组学分析
基于自建数据库的超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法测定谷物中7种真菌毒素
基于气相色谱-四极杆-飞行时间质谱高通量筛查芝麻油中54种替代型增塑剂
QuEChERS-气相色谱-四极杆飞行时间质谱筛查大米中有机磷阻燃剂残留
技术与应用
超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱质谱快速测定保健食品中13种β-受体阻滞剂
高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法测定液态乳中糠氨酸
其他信息
《色谱》论文中可直接使用的缩略词
