四川旅游学院学报
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四川旅游学院学报
2022年4期
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教改特稿
新时期餐饮职业教育系列教材开发的创新与实践※
饮食文化
原真性与标准化共生:本土潮州菜的传承与发展※
话语表征与创作进路:四川美食纪录片的扫描与勘探※
旅游作用下“八八宴”的饮食文化重构研究
餐饮管理
后疫情时代下餐饮业的应对方略与未来面向※
试析酒店管理中的人性化趋势
新兴旅游
游客忠诚与体育赛事旅游可持续发展※
——兰溪马拉松实证研究
红色文化背景下乡村旅游振兴提质升级对策研究※
——以浙江下姜村为例
乡村振兴视域下乡村研学旅行产品开发研究※
——以老观镇为例
西部旅游
川渝地区旅游特色小镇空间分布特征及影响因素分析※
贵州长征国家文化公园助力乡村振兴研究※
全域旅游视域下陕西旅游商品开发策略研究※
旅游理论
乡村旅游产品创新性感知对游客重游意愿的影响※
疫情常态化防控下居民风险感知与旅游行为意向研究※
旅游生计恢复力研究进展及分析框架构建※
餐旅教育
突破民宿专业设置瓶颈 助推乡村振兴伟业※
基于博弈实战模拟平台的混合式教学模式研究※
——以“酒店收益管理”课程为例
“节庆活动策划与管理”课程思政建设探索与实践※
信 息
四川旅游学院简介
2022年四川旅游学院招生计划表