食品与生物工程

1. 酿造业典型加工废弃物资源化利用研究进展
2. 动物源性食品兽药多残留检测中基质净化与液相色谱-质谱联用技术研究进展
3. 魔芋胶与卡拉胶复配对热诱导大豆分离蛋白乳液凝胶特性的影响
4. 茅台镇8家酒企高温大曲的群落结构及其空间特征
5. 基于氧化香菇多糖金纳米簇复合物的电化学发光在腐胺检测中的应用
6. 大豆球蛋白G3A1b抗原表位的预测及初步定位
7. 青稞全谷营养型挂面与市售挂面的营养组分及理化特性研究

烟草科学与工程

1. 不同贮存年份烟梗的热解特性分析
2. 烟丝填充状态对卷烟卷制品质及包灰性能的影响
3. 加拿大烟叶与云南KRK26烟叶香气成分差异分析
4. 基于UHPLC法的巨豆三烯酮前体物同分异构体的定量分析及其在不同产地烟叶中的分布情况
5. 智能调湿水凝胶材料的制备及其在便携式雪茄保湿袋中的应用
6. 松散润叶筒三维传热传质过程数值模拟
7. 基于BP神经网络的烟草制丝工艺参数优化研究
8. 生物酶在烟草工业中的应用研究进展

化妆品科学与技术·原料开发

1. 杜仲叶提取物绿色合成纳米铂颗粒及其美白作用