目录
- 赞比亚蜜中多酚类化合物的研究
- 大球盖菇护色保鲜技术研究
- 小公鱼方便食品的研制
- 影响亚麻籽饼粉起泡性因素的研究
- 降低洋葱白兰地葱臭味的研究
- 电渗析在鲍鱼内脏鱼露脱盐过程中的应用
- 发芽马铃薯PDA培养基对几种霉菌培养效果的影响
- 银耳火龙果酸乳的工艺研究
- 云南小粒种咖啡果皮粗提物提取工艺优化
- 干制冻豆腐工艺研究及品质分析
- 荞麦饮料酶解工艺研究
- 云南食用玫瑰花瓣初分选加工工艺研究
- 黄秋葵多糖超声波辅助提取工艺优化及其对·OH体外抗氧化活性研究
- 刺梨的化学成分药理作用与性味归经
- 船用多品种果蔬气调保鲜技术应用研究
- 鱼制品脱腥技术研究
- 立足忻州实际进一步推进特色农业转型跨越
- 河南省某农业院校大学生营养KAP及膳食营养状况调查分析
- 浅析保鲜膜在果蔬保鲜领域的研究进展
- 县区级食品安全检测系统的设计与建设
- 高职高专药学类专业“药事管理与法规”平台课程建设
- 地方本科院校食品专业选修方向“订单式教育”人才培养新模式研究
- “食品工程原理”课程教学改革探究
- 基于成都大学药学与生物工程学院本科生专业型导师制培养模式的调查分析
- 基于OBE模式的“食品营养学”课程教学改革初探
- 创新在“焙烤食品加工技术”课程改革中的应用
- “粮油食品工艺学”实验教学体系优化及考评初探