目录
- 深黄被孢霉Δ6-脂肪酸脱氢酶基因在毕赤氏酵母SMD1168中表达的研究
- 玉米须保健复方茶饮品的研制
- 沉香精油微胶囊的制备及其在卷烟纸中的应用研究
- 燕麦β-葡聚糖的产品特性研究
- 紫薯提取液超滤膜分离特性研究：过滤方式的影响
- 不同部位提取的神香草精油品质比较
- 牡丹籽油氧化稳定性研究及货架期预测
- 超低温真空冷冻干燥法在金刺梨产品加工中的应用
- 葡萄柚籽提取物（GSE）对醪糟保藏期的影响及其菌群变化的工艺研究
- 微波辅助提取青稞β-葡聚糖工艺优化
- 西瓜桑葚复合果酒发酵工艺的优化
- 用气相色谱法分析测定芦笋中多种有机氯和拟除虫菊酯残留量
- 硒和荷叶茶对小鼠减肥效果研究
- 芦丁-卵磷脂复合物的理化性质研究
- 顶空-气质联用法测定纸质食品包装材料中甲苯不确定度
- 特殊医学用途配方食品产业助推农产品加工产业供给侧结构改革
- 2015年我国食品质量状况分析
- 柑橘类黄酮生理活性与检测技术研究进展
- 食用菌调味料加工工艺研究现状
- 铡草机行业发展动态及安全质量状况分析
- “谷物基础实验”课程教学改革探索
- 翻转课堂在“现代食品加工新技术”实验教学中的应用
- “食品试验设计与统计分析”教学改革与探索
- 高职烹饪与营养专业人才培养模式探讨
- WiFi时代“食品工艺学”课堂教学改革探索
- “引导性自主学习”教学方法在大学课堂初体验
——以“食品微生物学”课程为例 - 基于岗位需求的高职食品专业校企共育人才培养机制探究
- 浅析职业院校“食品微生物”教学改革