粮食科技与经济
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2023年6期
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粮食安全
黑海谷物倡议终止对全球粮食安全的影响及应对策略
中国耕地非粮化研究进展
三农观察
江苏省农业绿色发展水平评价及区域差异分析
中国与东盟农产品进出口贸易对农业经济增长的影响
基于双链区块链的农产品供应链信息协同研究
乡村振兴综合发展水平评价指标体系构建与分析
大数据下农村电商助力经济战略发展的策略研究
粮油产业
湖南旱杂粮产业做强做优的制约因素及路径选择
常德市新型粮油经营主体发展现状及发展建议
人才与管理
基于统计学理论与食品专业实践案例结合的课程改革
高校粮油仓储VR教学关键问题分析
粮食特色高校财经类大学生就创业工作成效提升路径
PEST-SWOT模型下高校粮食工程专业课程思政“势”与“谋”
慕课背景下项目化混合式教学在“食品微生物学实验”中的应用
仓储与物流
基于XGBoost的储粮品质预测
气候因素对浙江粮食安全的影响及储备粮管理对策
储备粮质量管理的关键环节分析
湖南省绿色储粮技术应用现状与发展前景
大直径筒仓不同通风方式降温效果研究
包装大米堆垛硫酰氟熏蒸杀虫效果分析
华南地区浅圆仓气调控温应用试验
东南沿海地区立筒仓升级改造及试验
充氮气调智能控制管理系统在浅圆仓中的应用
检测与标准
微波消解-比色法快速检测粮食中蛋白质含量
菜籽油中酸价测定结果的不确定度评估
加工与综合利用
抗性淀粉防病保健功能研究进展
茉莉红豆奶茶的研制与营养成分分析
豆渣红茶面包加工工艺优化
豆浆制作过程中铅的迁移