江苏调味副食品
搜索
江苏调味副食品
2015年3期
浏览往期
订阅
目录
扬州酱菜中亚硝酸盐含量的研究与控制
银杏叶提取物的化学成分、生物活性及应用研究进展
柑橘皮的主要成分及其开发利用研究进展
红参牛轧糖的研制
紫薯抹茶酸奶的研制
莲雾圣女果低脂冰激凌的生产工艺研究
酱油发酵工艺研究
全割法取醋工艺在液态深层发酵制醋中的应用
三种淀粉质原料糖化工艺的优化
某酒店宴会标准套餐营养分析
高效液相色谱法测定龙虾汤汁中的碱性橙Ⅱ
壮族文化与饮食习俗探析
