目录
- 小麦粉蛋白质溶解性差异的韦恩分类研究
- 玉米过热蒸汽干燥特性及干燥模型构建
- 红麻籽油的理化特性及组分分析
- 玉米胚及其毛油和饼粕中呕吐毒素含量的研究
- 酸性离子树脂催化咖啡酸辛酯的合成及其抗氧化活性研究
- 全麦粉对试验型糖尿病大鼠机体抗氧化水平的影响
- 麸皮对冷冻面团品质的影响
- 不同粉碎粒度对全麦粉及其馒头品质的影响
- 青麦仁粉添加量对面包品质的影响
- 脱脂麦胚馒头制作中和面工艺研究
- 5种植物油及其二元混剂对锈赤扁谷盗成虫的熏蒸作用
- 烹饪处理对芹菜营养品质的影响
- 鸡骨草多糖的微波预处理提取工艺及其羟基自由基清除作用研究
- 碲化镉量子点增强荧光法测定苏丹I的研究
- 采用气相色谱-质谱法检测天然椰汁中的香精
- 全自动固相萃取-高效液相串联质谱测定分析水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物
- 杂粮蛹虫草菌丝共生体中虫草酸的优化提取及含量测定
- 静息细胞降解叶黄素生产香味物质的条件优化
- 我国8省43家面粉企业储粮昆虫种类调查研究
- 我国9省32家饲料厂储粮昆虫种类调查研究
- 生物芯片在食品检测中的应用进展
- 玉米赤霉烯酮污染状况及毒性的研究进展