发酵科技通讯
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2015年2期
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基因工程菌糖基转移酶的分离纯化与酶学性质研究
生物催化2-羟基-4-甲硫基丁腈制备羟基蛋氨酸菌株的筛选及转化过程的研究
大肠杆菌tdcD基因缺失株的构建及其用于耐高糖L-色氨酸发酵的研究
pH梯度法制备维生素C脂质体
利用胞内核磁共振法快速筛选高产DHA裂殖壶菌的研究
低盐固态法倒曲机的设计
粉体味精产品吸潮性问题研究
响应曲面法优化rmHSA-GCSF的发酵工艺
一种新式灌流系统在胞磷胆碱合成中的应用
粉体味精自动计量与包装探究
手性含氮饱和杂环醇的化学法与生物酶法合成
阿卡波糖类似物的研究进展
有机相中脂肪酶的催化反应及其应用
氨基酸发酵工业中原料替代的思考
2015发酵行业产品创新、技术创新、环保创新研讨会暨中国食品工业协会发酵工程研究会第22次年会征文通知
“中国知网”《发酵科技通讯》发行与传播统计报告