动物营养学报
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2013年10期
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目录
综述
世界奶牛饲料与饲养研究的知识图谱分析
家禽营养与表观遗传学
木聚糖酶基因的体外定向进化
中枢神经系统整合外周信号调节采食量的分子机制
牛磺酸转运体的调节机制及其在动物营养研究中的意义
瞬时受体电位2通道介导动物氧化应激的机理及其营养调控
氧化应激与DNA损伤
禽营养
相对湿度和氨气应激对肉仔鸡血氨水平及细胞因子含量的影响
环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡生产性能、氮代谢和氮排放的影响
饲粮代谢能水平对北京油鸡屠宰性能和肌内脂肪含量的影响
武冈铜鹅与其他3种鹅肉品质特性的比较
稻谷化学成分与酶水解能值和肉鸭真代谢能的相关关系
反刍动物营养
热应激对不同泌乳阶段奶牛生产性能和血清激素浓度的影响
利用双外流持续发酵系统研究植物精油对瘤胃发酵和甲烷生成的影响
应用体外发酵法研究高精料饲粮NSC/NDF与甲烷产量之间的关系
基于CPM-Dairy的几种我国常用奶牛饲料原料聚类分析
水产营养
L-苹果酸对湘云鲫生长性能、体组成、消化和抗氧化能力的影响
特种经济动物营养
不同蛋白质来源饲粮对不同生长阶段藏獒营养物质表观消化率及粪便质量的影响
分子营养
黑酵母β-1,3/1,6-葡聚糖对感染肠炎沙门氏菌Caco-2细胞促炎症和抗炎症细胞因子基因mRNA表达水平的影响
实验方法
鸭空肠液中消化酶粗提纯方法的比较研究