品牌活动

1. “2023第二届丝路美食发展交流会”在京召开
2. 第六届世界厨师艺术节第三十二届中国厨师节并蒂在榕城启幕
3. 美食连接世界的美好“2023世界厨师艺术大会暨中华美食文化传承与创新论坛”在福州召开
4. “2023世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会年会暨2023长垣杯国际中餐青年名厨排名赛开幕式”在榕城召开
5. “2023长垣杯国际中餐青年名厨排名赛”圆满结束
6. 扬州大学旅游烹饪学院办学40周年创新发展大会在扬州召开
7. “国际中餐名厨交流中心（北京）”在京揭牌
8. “中餐数字化人才培训及平台搭建”项目启动会在北京召开

专题

1. 我国的城市等级、城市产业品牌评价与美食产业发展
2. 数字经济背景下高职院校服务地方餐饮业路径研究

书香味道

1. 《现代烹饪科学》
2. 《烹饪的科学》

大百科

1. 汪曾祺饮食文思中的非遗美食

中华节气菜

1. 立冬 荷尽已无擎雨盖 菊残犹有傲霜枝
2. 小雪 冰花散落衡门静 黄叶飘零一迳深

专栏

1. 王海东说菜：闽南古早之味 一碗盛尽山川湖海
2. 熊苗谈营养：为什么秋冬季要吃坚果 坚果的营养和做法？

丝路食源

1. 唾泌为玉
   ——燕窝

影视寻味

1. 《小城夜食记》系列：中国小城中的“夜宵宝典”

会员风采

1. 扬州大学旅游烹饪学院迎来办学四十周年

美食史话

1. “味”是中国饮食文化的核心
2. 说说《镜花缘》中的那碗稻米饭

地方美食

1. 中国菜系相关博物馆（一）

纵览

1. 宋元时的海丝 舌尖上的闽南
   ——荣誉国际集团“宋元海丝宴”

1. 黄叶丹枫 乐享冬酿