卷首语| Preface

1. 星霜荏苒 居诸不息

封面故事|Cover Story

1. 四川省成都市饮食公司老字号守正创新向未来

品牌活动 Brand Activities

1. 四川省商务厅与世界中餐业联合会签署战略合作协议
2. 世界中餐业联合会会长邢颖一行赴成都调研餐饮老字号、考察烹饪院校
3. 2022“味美四川”川派餐饮汇系列活动启动仪式在四川成都举办
4. 江苏省常州市获得“江南美食之都”荣誉称号
5. 世界中餐业联合会饮食文化专家工作委员会召开换届会议

行业速递 Industry Express

1. 粤菜发展促进条例明年元旦起施行广东在全国率先为地方菜立法取得新进展

纵览 Survey

1. 西班牙巴塞罗那中餐业发展现状一二谈

专题 Special

1. 河南饮食非遗与旅游深度融合策略
2. 重庆小面的文化、行话和50强榜单史

书香味道 Digest

1. 《故宫宴》
2. 《燕食记》

大百科 Encyclopedia

1. 你不留意的宫保菜

中华节气菜 Solar Term Dishes

1. 大雪 北风吹雪散琼英 疑是云孙巧剪成
2. 冬至 景移风度改 日至晷回换

专栏 Special Column

1. 大董/讲菜

食事笔谈 Talk About Food

1. 中国古代饮食文化交流（三）

杂说 Different Versions

1. 饮和食德余味长

丝路食源 Silk Road Food Source

1. 济世良谷
   ——绿豆

世界美食 World Foods

1. 阿根廷国饮
   ——马黛茶
2. 冰岛的美食之旅
3. 圣诞美食大不同

地方美食 Local Foods

1. 去聊城不能错过的美食

特色食材 Food Ingredients

1. 优质多样的西班牙肉制品

食趣 Eating Delight

1. 闲聊北京小吃
2. 云南有好料 素食也高端

影视寻味 Looking for Food in The Movie

1. 《小小得月楼》：改革开放初期的美食创业记

资讯| information

1. 世界中餐业联合会副会长、北京大董意境菜创始人董振祥荣获“意大利之星”骑士勋章
2. 2022（第七届）中国国际食品餐饮博览会在湖南长沙举办
3. 世界中餐业联合会面食产业分会举行2022年年会暨面食产业发展交流会