卷首语

1. 用心，细微处也有幸福

品牌活动

1. 用美学情怀烹饪文化大餐
2. 大师若彩虹，遇上方知有
3. 餐桌上的时节之韵

睿士

1. 汤长明：心有“龙菜”天地宽

案例

1. 大燕和食对女性充满关爱的创意日料
2. 壹霖·洱语尝遍舌尖上的彩云之南
3. 羊大妈街边涮肉怀旧深夜食堂

中华节气菜

1. 惊蜇
2. 春分

名人“食”事

1. 钱钟书杨绛一碗好菜仿佛一支乐曲

“书”香味道

1. 《中国人的老礼儿》一本书读懂“老礼儿”
2. 《3分钟爱上咖啡》读懂75个问答，把咖啡喝得明明白白

美食旅游

1. 宋代美厨娘上得厅堂，下得厨房
2. 江南，把春天吃成文化史

新发现

1. 抢攻轻型商务餐COMBAL盉绽放“泰”滋味
2. 一个神楽町搭载日料四种不同业态

地方菜系

1. 五花八门的“包子”世界
2. 为什么说德国菜就是“欧洲的东北菜”?
3. 潮汕“浮油豆干”及其文化内涵探略

论道

1. 沉默式爆发中国的日料馆子变多了?
2. 后服务新价值

资讯

1. 第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会成功举办

封面人物

1. 杨勇：阳光之城佛罗里达的“舌尖挑战”