中国果菜
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2022年7期
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流通保鲜
产地预冷和冷链流通对红心火龙果贮藏品质的影响
精深加工
红枣多糖口服液澄清工艺及抗氧化活性研究
果蔬汁饮料稳定性研究进展
综合利用
榨菜副产物资源化开发利用现状与展望
超微粉碎处理对五谷杂粮粉特性的影响
质量控制
基于近红外光谱技术的陈皮粉真伪无损鉴别
不同品种番茄的果实品质及感官评价
基于近红外光谱检测技术的稻米溯源研究进展
栽培生理
复合甲壳素对日光温室草莓光合生理特性及品质的影响
我国设施番茄基质无土栽培技术研究进展
盐藻土有机肥在胡萝卜上的肥效试验
不同育苗处理对佛手瓜发芽及幼苗生长的影响
产业发展
我国果品产业发展趋势分析
我国袋泡茶的种类及发展对策