专家论坛·果蔬采后保鲜与质控

1. 专家述评
2. PBAT/玉米淀粉生物降解薄膜的制备及其对双孢菇保鲜的影响
3. 可食性涂膜在鲜切果蔬保鲜中的研究进展
4. 气调保鲜技术在梨贮藏保鲜中的研究进展
5. 食品中黄曲霉毒素检测方法研究进展
6. 果蔬中毒死蜱残留的检测与降解方法研究进展

果蔬加工

1. 柚子汁豆奶粉发酵型植物酸奶的研制
2. 秋葵籽多糖提取工艺优化
3. 红菇茑芹菜柑橘复合饮料的制备工艺研究

质量控制

1. 高效液相色谱法测定番木瓜中的草酸

栽培生理

1. 几种水溶肥在番茄上的应用效果分析
2. 遵义地方优新辣椒品种大田生产示范试验
3. 微生物菌肥对辣椒生长及品质的影响
4. 不同有机肥对‘金如意’黄山楂生长和果实品质的影响
5. 微藻微生物菌剂在莴苣生产上的效果试验

产业发展

1. 基于SWOT 分析的麻江蓝莓产业现状与发展对策研究
2. 如东县绿色蔬菜产业的发展现状与对策

栽培技术

1. 水蜜桃系列苹果品种及栽培技术